2014-06-18
祛胃寒暖脾胃:桂皮紅糖水
祛胃寒暖脾胃:桂皮紅糖水
秋季氣溫下降,許多人屬虛寒怕冷體質,稍不注意再受點風寒,就會出現胃寒胃痛的症狀。此時可服用一些藥食同源的溫熱食物做成的藥膳,能有效緩解胃寒胃痛的症狀。
主題:桂皮紅糖水
食材:桂皮15克,紅糖10克
做法:
1.把桂皮洗淨,用清水煎半個小時左右,去渣取汁;
2.加入紅糖,調勻熱飲。
此飲具有溫胃散寒的功效,可治療胃部受寒所致的胃痛、胃脹等。
提醒:
一、桂皮祛胃寒 暖脾胃
肉桂的樹皮也就是人們常說的桂皮,是一種藥食兩用的中藥,藥用可散寒止痛、暖脾胃、通血脈。
中醫認為,桂皮味辛甘,性大熱,歸腎、心、脾、肝經。具有溫腎助陽,引火歸原,散寒止痛,溫通經脈之功效。對於因為脾胃虛寒出現的胃脘冷痛、腹痛腹瀉,桂皮有很好的改善作用。
西方營養學認為,肉桂油還有鎮靜、鎮痛、抗驚厥作用,肉桂還能對阿司匹林引起的胃潰瘍有保護作用。
因桂皮性熱,適合天涼時節食用,陰虛火旺、血熱出血者也不宜食用。
二、養胃需定時定量 假期不可放縱
桂皮同時又可作為風味香料,肉桂粉可烹調肉類以祛腥,或加在咖啡、蛋糕、果醬、水果派中以增加香味。
天氣轉涼,應遵循中醫調護的四個原則,飲食定時定量,冷熱適宜,調攝起居,保護胃氣。尤其是到了中秋國慶長假之際,更要注意不要胡吃海喝,飲食要定時、定量。
提醒:
金對應肺,與呼吸道疾病相關,如有呼吸急促、胸悶、咳嗽、喘息、語音低微等症狀時,就需要養肺了。
肺最強時間:7~9時 肺最弱時間:21~23時 強肺關鍵字:潤
天下養生網補充提醒:食療只是日常輔助調理,別過分依賴;若感身體不適,請儘快就醫。
tag : 食補養身知識
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